黃斑病變- 為什麼 DHA 及 黃斑色素對眼睛健康很重要?

2019年6月12日發布

攝入豐富DHA可令患上濕性黃斑病變風險減半

DHA 是視網膜、腦部的重要結構元素,研究顯 示 ,DHA 可能有助於保護成年人的眼睛免受黃斑變性的影響。在2006年發表的一項大型歐洲研究中,每周至少吃一次油性魚(含豐富 DHA)的參與者患上“濕性”黃斑病變的風險可減半。(4)

類胡蘿蔔素中的葉黃素(lutein)、玉米黃素(zeaxanthin)及細觀玉米黃素(meso-zeaxanthin),會積聚於黃斑區,使黃斑逞現黃色, 它們被統稱為「黃斑色素」。由於人類可以有效率地把葉黃素轉化成細觀玉米黃素,所以無須補充細觀玉米黃素,相反,人類身體不能制造葉黃素及玉米黃素,所以需要從食物中攝取。這些黃、橙或紅色的色素可以說成是眼睛的太陽眼鏡,有效地過濾及阻擋對視網膜有害的藍光。加上它們的抗氧功能(可抵銷游離基),有助增強視力表視及預防年齡性相關黃斑點退化。(1)
美國國家眼科研究所在年齡性相關眼疾研究後續研究(AREDS2)中,把黃斑維生素納入抗年齡性相關黃斑點退化症複方營養補充劑,可以將中及晚期乾性年齡性相關黃斑點退化的風險降低 25% 。(2)

資料來源:
1. Loskutova E et al. Macular Pigment and Its Contribution to Vision, Nutrients. 2013 Jun; 5(6): 1962–1969.
2. https://nei.nih.gov/areds2/PatientFAQ
3. https://nuovo-bright.com/ zh-hant/store/prn-mv/
4. Chua B, Flood V, Rochtchina E, et al. Dietary fatty acids and the 5-year incidence of age-related maculopathy. Arch Ophthalmol. 2006;124:981–6.

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